102.0251.120615
ԳՐԱՆՑՎԱԾ Է
ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ՀԱՆՐԱՊԵՏՈՒԹՅԱՆ
ԱՐԴԱՐԱԴԱՏՈՒԹՅԱՆ ՆԱԽԱՐԱՐՈՒԹՅԱՆ ԿՈՂՄԻՑ
«12» 06 2015 Թ.
ՊԵՏԱԿԱՆ ԳՐԱՆՑՄԱՆ ԹԻՎ 10215225
ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ՀԱՆՐԱՊԵՏՈՒԹՅԱՆ ԱՐԴԱՐԱԴԱՏՈՒԹՅԱՆ ՆԱԽԱՐԱՐ ՀՐԱՄԱՆ
9 հունիսի 2015 թվականի N 251-Ն
ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ՀԱՆՐԱՊԵՏՈՒԹՅԱՆ ԱՐԴԱՐԱԴԱՏՈՒԹՅԱՆ ՆԱԽԱՐԱՐՈՒԹՅԱՆ ՔՐԵԱԿԱՏԱՐՈՂԱԿԱՆ ՀԻՄՆԱՐԿՆԵՐՈՒՄ ՊԱՀՎՈՂ ԱՆՁԱՆՑ ՍՆՆԴԻ ՀԱՏԿԱՑՄԱՆ ՃԱՇԱՑՈՒՑԱԿԻ, ՍՆՆԴԻ ՊԱՀԵՍՏԻՑ ԴՈՒՐՍԳՐՄԱՆ ԵՆԹԱԿԱ ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ՑԱՆԿԻ ԵՎ ՍՆՆԴԻ ՔԱՆԱԿԻ ՈՒ ՈՐԱԿԻ ՀՍԿՈՂՈՒԹՅԱՆ ԿԱՐԳԸ ԵՎ ՁԵՎԵՐԸ ՀԱՍՏԱՏԵԼՈՒ, ԻՆՉՊԵՍ ՆԱԵՎ ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ՀԱՆՐԱՊԵՏՈՒԹՅԱՆ ԱՐԴԱՐԱԴԱՏՈՒԹՅԱՆ ՆԱԽԱՐԱՐԻ 2004 ԹՎԱԿԱՆԻ ԴԵԿՏԵՄԲԵՐԻ 27-Ի N ՔՀ-60-Ն ՀՐԱՄԱՆԸ ՈՒԺԸ ԿՈՐՑՐԱԾ ՃԱՆԱՉԵԼՈՒ ՄԱՍԻՆ
Ղեկավարվելով «Քրեակատարողական ծառայության մասին» Հայաստանի Հանրապետության օրենքի 25-րդ հոդվածով և «Իրավական ակտերի մասին» Հայաստանի Հանրապետության օրենքի 72-րդ հոդվածով.
ՀՐԱՄԱՅՈՒՄ ԵՄ`
1. Հայաստանի Հանրապետության արդարադատության նախարարության քրեակատարողական հիմնարկներում պահվող դատապարտյալներին և կալանավորված անձանց տրամադրվող սննդամթերքը ձևակերպելու և համապատասխան հսկողություն իրականացնելու նպատակով` հաստատել.
Հայաստանի Հանրապետության արդարադատության նախարարության քրեակատարողական հիմնարկներում պահվող անձանց տրվող սննդի հատկացման ճաշացուցակի, սննդի պահեստից օրական դուրս գրվող սննդամթերքի ցանկի և սննդի քանակի և որակի հսկողության կարգն ու ձևերը` համաձայն հավելվածի:
2. ՈՒժը կորցրած ճանաչել Հայաստանի Հանրապետության արդարադատության նախարարի 2004 թվականի դեկտեմբերի 27-ի «Հայաստանի Հանրապետության արդարադատության նախարարության քրեակատարողական հիմնարկներում պահվող դատապարտյալներին և կալանավորված անձանց տրվող սննդի հատկացման ճաշացուցակի, սննդի պահեստից դուրսգրման կաթսայի օրդերի և սննդի հսկողության «Ճաշերի պատրաստման քանակի և որակի հսկողության մատյանի» ձևերը հաստատելու մասին» թիվ ՔՀ-60-Ն հրամանը:
3. Սույն հրամանն ուժի մեջ է մտնում պաշտոնական հրապարակմանը հաջորդող տասներորդ օրը:
Հավելված
ՀՀ արդարադատության նախարարի
2015 թվականի հունիսի 9-ի
N 251-Ն հրամանի
ԿԱՐԳ
ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ՀԱՆՐԱՊԵՏՈՒԹՅԱՆ ԱՐԴԱՐԱԴԱՏՈՒԹՅԱՆ ՆԱԽԱՐԱՐՈՒԹՅԱՆ ՔՐԵԱԿԱՏԱՐՈՂԱԿԱՆ ՀԻՄՆԱՐԿՆԵՐՈՒՄ ՊԱՀՎՈՂ ԴԱՏԱՊԱՐՏՅԱԼՆԵՐԻՆ ԵՎ ԿԱԼԱՆԱՎՈՐՎԱԾ ԱՆՁԱՆՑ ՏՐՎՈՂ ՍՆՆԴԻ ՀԱՏԿԱՑՄԱՆ ՃԱՇԱՑՈՒՑԱԿԻ, ՍՆՆԴԻ ՊԱՀԵՍՏԻՑ ՕՐԱԿԱՆ ԴՈՒՐՍ ԳՐՎՈՂ ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ՑԱՆԿԻ ԵՎ ՍՆՆԴԻ ՔԱՆԱԿԻ ՈՒ ՈՐԱԿԻ ՀՍԿՈՂՈՒԹՅԱՆ
1. Սույն կարգով սահմանվում է Հայաստանի Հանրապետության արդարադատության նախարարության քրեակատարողական հիմնարկներում պահվող դատապարտյալներին և կալանավորված անձանց տրվող սննդի հատկացման ճաշացուցակի, սննդի պահեստից օրական դուրս գրվող սննդամթերքի ցանկի կազմման և սննդի քանակի ու որակի հսկողության կարգը և ձևերը:
2. Յուրաքանչյուր շաբաթվա վերջին աշխատանքային օրը քրեակատարողական հիմնարկի տնտեսական ապահովման բաժնի կողմից կազմվում է հաջորդ շաբաթվա ճաշացուցակ (ձև 1)` ապահովելով ճաշատեսակների բազմազանությունը: Ճաշացուցակը ստուգվում և ստորագրվում է քրեակատարողական հիմնարկի տնտեսական ապահովման բաժնի պետի, ճաշարանի վարիչի և բժշկական սպասարկման ստորաբաժանման պետի կողմից և ներկայացվում քրեակատարողական հիմնարկի պետի հաստատմանը: Քրեակատարողական հիմնարկում պահվող դատապարտյալները և կալանավորված անձինք տեղեկացվում են ճաշացուցակի մասին:
3. Ճաշացուցակում նշվում են մեկ անձին հասանելիք կաթսա լցվող սննդամթերքի օրական չափաբաժինը և ճաշատեսակների անվանումներն ըստ օրերի և օրակարգի:
4. Յուրաքանչյուր աշխատանքային օր քրեակատարողական հիմնարկի հաշվապահական հաշվառման և տնտեսական ապահովման ստորաբաժանումների կողմից համատեղ կազմվում է սննդի պահեստից հաջորդ օրվա համար դուրս գրվող անհրաժեշտ սննդամթերքի ցանկ (ձև 2), որը ստորագրվում է քրեակատարողական հիմնարկի պետի, ֆինանսական բաժնի պետի, տնտեսական ապահովման բաժնի պետի և հաշվապահի կողմից, ինչպես նաև կազմվում է տեղեկանք, որը ստորագրվում է պահեստապետի և ճաշարանի վարիչի կողմից:
(4-րդ կետը փոփ. 26.08.16 թիվ 366-Ն հրաման)
5. Դատապարտյալներին և կալանավորված անձանց անհրաժեշտ սննդամթերքի ցանկում նշվում է անձանց այն թվաքանակը, ովքեր նշված օրը պետք է ապահովվեն սննդով, սննդամթերքի անվանումը, չափաբաժինները, գումարը, ինչպես նաև հղի կանանց, կերակրող մայրերին, անչափահասներին կամ կալանավորված հիվանդ անձանց տրվող հավելյալ չափաբաժինները:
6. Նախքան դատապարտյալներին և կալանավորված անձանց անհրաժեշտ սննդամթերքի ցանկ կազմելը քրեակատարողական հիմնարկի սոցիալական, հոգեբանական և իրավական աշխատանքների ստորաբաժանման համապատասխան աշխատակիցը կամ հիմնարկի պետի կողմից այդ աշխատանքների կատարման համար հանձնարարություն ստացած աշխատակիցը գրավոր ձևով պարզում է կալանավորված անձանց և դատապարտյալների այն թվաքանակը, ովքեր չեն օգտվելու քրեակատարողական հիմնարկի տվյալ օրվա ճաշացանկից` կազմելով համապատասխան ցուցակ (ձև 3): Դատապարտյալը կամ կալանավորված անձը օրվա ճաշացանկից հրաժարվելու դեպքում իր ցանկությամբ ստանում է իրեն հասանելիք հացի օրական չափաբաժինը: Եթե օրվա ճաշացանկից հրաժարված դատապարտյալը կամ կալանավորված անձը չի ցանկանում ճաշացանկից հրաժարվելու փաստը հավաստել ստորագրությամբ, ապա այն հաստատվում է ցուցակը կազմող ծառայողի և հերթապահ խմբում ընդգրկված մեկ այլ ծառայողի կողմից` ձև 3-ի համապատասխան սյունակում ստորագրելու միջոցով: Ցուցակը ներկայացվում է տնտեսական ապահովման բաժնի պետին:
(6-րդ կետը փոփ. 23.12.15 թիվ 624-Ն, 01.12.17 թիվ 602-Ն հրամաններ)
7. Ոչ աշխատանքային օրերի համար սննդի պահեստից օրական դուրս գրվող դատապարտյալներին և կալանավորված անձանց անհրաժեշտ սննդամթերքի ցանկը կազմվում է ոչ աշխատանքային օրվան նախորդող օրը:
(7-րդ կետը փոփ. 26.08.16 թիվ 366-Ն հրաման)
8. Դատապարտյալներին և կալանավորված անձանց անհրաժեշտ սննդամթերքի ցանկում նշված սննդամթերքը պահեստից ստանալուց հետո այդ մասին համապատասխան գրառում են կատարում պահեստապետը և ճաշարանի վարիչը:
9. Դատապարտյալներին և կալանավորված անձանց տրվող սննդի հսկողության համար քրեակատարողական հիմնարկում վարվում է «Ճաշերի պատրաստման քանակի և որակի հսկողության մատյան» (ձև 4), որում նշվում է ճաշատեսակների անվանումը, օրակարգը և ամսաթիվը:
10. Ճաշերի պատրաստման քանակի և որակի հսկողությունն իրականացնում են օրվա պատասխանատու հերթապահն ու բժշկական ստորաբաժանման աշխատակիցը, իսկ աշխատանքային օրերին նաև ճաշարանի վարիչը, որոնց ներկայությամբ ստուգվում է սննդատեսակի քանակը և որակը, լցվում կաթսա, այնուհետև նրանց կողմից ստուգվում է պատրաստի ճաշի քանակն ու որակը: Օրվա պատասխանատու հերթապահը և բժշկական ստորաբաժանման աշխատակիցը, իսկ աշխատանքային օրերին` նաև ճաշարանի վարիչը, կատարված ստուգման մասին կատարում են համապատասխան գրառում և այն հավաստում իրենց ստորագրություններով:
(10-րդ կետը փոփ. 23.12.15 թիվ 624-Ն հրաման)
11. Տեխնոլոգիական գործընթացի պահպանման նկատմամբ հսկողություն իրականացնելու նպատակով յուրաքանչյուր պատրաստի կերակրատեսակից կատարվում է նմուշառում: Նմուշառումը կատարում է խոհարարը:
(11-րդ կետը լրաց. 23.12.15 թիվ 624-Ն հրաման)
12. Նմուշառումը կատարվում է պատասխանատու հերթապահի և բժշկական ստորաբաժանման աշխատակցի մասնակցությամբ:
(12-րդ կետը լրաց. 23.12.15 թիվ 624-Ն հրաման)
13. Կերակրատեսակի նմուշառումը կատարվում է անմիջապես այն կաթսայից, որի մեջ պատրաստվել է:
(13-րդ կետը լրաց. 23.12.15 թիվ 624-Ն հրաման)
14. Նմուշառած կերակրատեսակները պահում են մակնշված և մանրէազերծված (կամ ախտահանված` կերակրի սոդայի 2 % լուծույթի մեջ 15 րոպե եռացնելու եղանակով) ապակյա տարայի մեջ, որն ամուր փակվում է ապակյա կամ մետաղական կափարիչով:
(14-րդ կետը լրաց. 23.12.15 թիվ 624-Ն հրաման)
15. Չափաբաժնով պատրաստված կերակրատեսակները նմուշառվում են ամբողջ ծավալով, իսկ աղցանները, առաջին, երրորդ կերակրատեսակները և ճաշալրացները` 100 գրամից ոչ պակաս:
(15-րդ կետը լրաց. 23.12.15 թիվ 624-Ն հրաման)
16. Վերցված նմուշները պահպանում են 48 ժամից ոչ պակաս հատուկ սառնարանում կամ սառնարանի հատուկ առանձնացված տեղում 4+-2oC ջերմաստիճանի պայմաններում` նշելով նմուշառման ժամը, օրը, ամիսը:
(16-րդ կետը լրաց. 23.12.15 թիվ 624-Ն հրաման)
17. Յուրաքանչյուր պատրաստի կերակրատեսակի բացթողումն իրականացվում է նմուշառումից հետո:
(17-րդ կետը լրաց. 23.12.15 թիվ 624-Ն հրաման)
Ձև 1
ՃԱՇԱՑՈՒՑԱԿ ՄԵԿ ԱՆՁԻՆ ՀԱՍԱՆԵԼԻՔ, ԿԱԹՍԱ ԼՑՎՈՂ ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ՕՐԱԿԱՆ ՉԱՓԱԲԱԺԻՆԸ
«_____» «_______» 20 թվականից մինչև «_____» «_______» 20 թվականը
«ՀԱՍՏԱՏՈՒՄ ԵՄ»
ՀՀ ԱՆ «_________________» ՔԿ հիմնարկի պետ
_________________ ___________________________________
ստորագրություն անուն, ազգանուն
._____________________________________________________________________
|Օր, ամիս |Օրակարգ |Ճաշա|Մեկ մարդուն տրվող սննդամթերքի անվանումները`
|շաբաթվա | |տեսա| արտահայտված գրամներով
|օրը | |սակի|____________________________________________
| | |անվա|հաց| Ձավարեղեն
| | |նու-| |
| | |մը | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |
| | | | |_________________________________________
| | | | |Ցո-|Գա-|Հա-|Լո-|Ո- |Բրինձ|Հնդ-|Ոսպ|Սպի-|
| | | | |րե-|րե-|ճար|բի |լոռ,| |կա- | |տա- |
| | | | |նա-|ձա-| | |սի- | |ձա- | |կա- |
| | | | |ձա-|վար| | |սեռ | |վար | |ձա- |
| | | | |վար| | | | | | | |վար |
| | | | | | | | | | | | | |
|__________|________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
|Երկուշաբթի|Նախաճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընթրիք | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընդամենը| | | | | | | | | | | |
|__________|________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
|Երեքշաբթի |Նախաճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընթրիք | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընդամենը| | | | | | | | | | | |
|__________|________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
|Չորեքշաբթի|Նախաճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընթրիք | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընդամենը| | | | | | | | | | | |
|__________|________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
|Հինգշաբթի |Նախաճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընթրիք | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընդամենը| | | | | | | | | | | |
|__________|________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
|ՈՒրբաթ |Նախաճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընթրիք | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընդամենը| | | | | | | | | | | |
|__________|________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
|Շաբաթ |Նախաճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընթրիք | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընդամենը| | | | | | | | | | | |
|__________|________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
|Կիրակի |Նախաճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ճաշ | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընթրիք | | | | | | | | | | | |
| |________|____|___|___|___|___|___|____|_____|____|___|____|
| |Ընդամենը| | | | | | | | | | | |
.______________________________________________________________________
._____________________________________________________________________
|Օր, ամիս |Օրակարգ ||Մեկ մարդուն տրվող սննդամթերքի անվանումները`
|շաբաթվա | || արտահայտված գրամներով
|օրը | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||_________________________________________________
| | ||Մակա-|Միս,|Կաթ |Ձուկ|Հա- |Բու-|Շա-|Կե-|Թեյ|Տո- |
| | ||րոնե-|մսա-|(փո-| |լած |սա- |քա-|րակ| |մատի|
| | ||ղեն |մը- |շի) | |յուղ,|կան |րա-|րի | |մա- |
| | || |թերք| | |մար- |յուղ|վազ|աղ | |ծուկ|
| | || | | | |գարին| | | | | |
| | || | | | | | | | | | |
|__________|________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
|Երկուշաբթի|Նախաճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | | |
|__________|________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
|Երեքշաբթի |Նախաճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | | |
|__________|________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
|Չորեքշաբթի|Նախաճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | | |
|__________|________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
|Հինգշաբթի |Նախաճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | | |
|__________|________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
|ՈՒրբաթ |Նախաճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | | |
|__________|________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
|Շաբաթ |Նախաճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | | |
|__________|________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
|Կիրակի |Նախաճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | | |
| |________||_____|____|____|____|_____|____|___|___|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | | |
.______________________________________________________________________
._________________________________________________________________
|Օր, ամիս |Օրակարգ ||Մեկ մարդուն տրվող սննդամթերքի անվանումները`
|շաբաթվա | || արտահայտված գրամներով
|օրը | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||
| | ||___________________________________________
| | ||Դափ-|Կար-|Կա- |Գա-|Բա- |Սոխ|Հյութ|Պա-|Միրգ|
| | ||նետե|տո- |ղամբ|զար|զուկ| | |նիր| |
| | ||րև |ֆիլ | | | | | | | |
| | || | | | | | | | | |
| | || | | | | | | | | |
| | || | | | | | | | | |
|__________|________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
|Երկուշաբթի|Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
|Երեքշաբթի |Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
|Չորեքշաբթի|Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
|Հինգշաբթի |Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
|ՈՒրբաթ |Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
|Շաբաթ |Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
|Կիրակի |Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||____|____|____|___|____|___|_____|___|____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
.________________________________________________________________
._____________________________________________________________________.
|Օր, ամիս |Օրակարգ ||Հավելյալ սնունդ |Չորս և ավելի ժամ | |
|շաբաթվա | || |տևողությամբ փոխադրվող | |
|օրը | || |կալանավորված անձին կամ | |
| | || |դատապարտյալին տրվող | |
| | || |սնունդ Քաղաքացիական | |
| | || |առողջապահական | |
| | || |հաստատություններում | |
| | || |գտնվող կալանավորված | |
| | || |անձին կամ | |
| | || |դատապարտյալին տրվող | |
| | || |սնունդ | |
| | ||__________________|_______________________|_____|
| | ||Ձեթ|Կարագ|Կաթ |Հա-|Հաց|Մսի |Մրգա-|Պանիր|Կալո-|
| | || | |(փո-|վի | |պահածո |հյութ| |րիա |
| | || | |շի) |ձու| |(կամ | | |կանու|
| | || | | | | |ձկան | | |թյու-|
| | || | | | | |պահածո | | |նը / |
| | || | | | | | | | |Կկալ |
|__________|________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
|Երկուշաբթի|Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
|Երեքշաբթի |Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
|Չորեքշաբթի|Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
|Հինգշաբթի |Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
|ՈՒրբաթ |Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
|Շաբաթ |Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
|__________|________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
|Կիրակի |Նախաճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ճաշ || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընթրիք || | | | | | | | | |
| |________||___|_____|____|___|___|_______|_____|_____|_____|
| |Ընդամենը|| | | | | | | | | |
._____________________________________________________________________.
Տնտեսական ապահովման բաժնի պետ __________________________
Ճաշարանի վարիչ_________________ Բուժ. մասի պետ_____________________
(1-ին ձևը փոփ. 23.12.15 թիվ 624-Ն հրաման)
Ձև 2
ԴԱՏԱՊԱՐՏՅԱԼՆԵՐԻՆ ԵՎ ԿԱԼԱՆԱՎՈՐՎԱԾ ԱՆՁԱՆՑ ԱՆՀՐԱԺԵՇՏ ՍՆՆԴԱՄԹԵՐՔԻ ՑԱՆԿ ԹԻՎ ____
Դատապարտյալների և կալանավորված անձանց թվաքանակը, ովքեր պետք է ապահովվեն սննդով 20 թվականի «________________» «___»-ին______ մարդ
._________________________________________________________________________.
|Հ/Հ|Սննդի |Չափաբաժին |Հղի, |Չորս և |Քաղաքա- |Ընդամենը |
| |չափաբաժինը, | |կերակրող |ավելի ժամ |ցիական | |
| |անձերի քանակը | |մայր, |տևողու- |առողջապա- | |
| |և սննդամթերքի| |անչափահաս |թյամբ |հական | |
| |պահանջը | |կամ հիվանդ|փոխադրվող |հաստատու- | |
| | | |կալանա- |կալանա- |թյուն- | |
| | | |վորված |վորված |ներում | |
| | | |անձանց և |անձին կամ |գտնվող | |
| | | |դատապար- |դատապար- |կալանա- | |
| | | |տյալներին |տյալին |վորված | |
| | | |տրվող |տրվող |անձին կամ | |
| | | |հավելյալ |սնունդ |դատապար- | |
| | | |չափաբաժին-| |տյալին | |
| | | | | |տրվող | |
| | | | | |սնունդ | |
|___|______________|__________|__________|__________|__________|__________|
| |Սննդամթերքի | | մարդ | մարդ | մարդ | |
| |անվանումը |__________|__________|__________|__________|__________|
| | |չափա-|քա- |չափա-|քա- |չափա-|քա- |չափա-|քա- |չափա-|քա- |
| | |բա- |նակը|բա- |նակը|բա- |նակը|բա- |նակը|բա- |նակը|
| | |ժինը |նակը|ժինը |նակը|ժինը |նակը|ժինը |նակը|ժինը |նակը|
|___|______________|_____|____|_____|____|_____|____|_____|____|_____|____|
|1. | | | | | | | | | | | |
|___|______________|_____|____|_____|____|_____|____|_____|____|_____|____|
|2. | | | | | | | | | | | |
|___|______________|_____|____|_____|____|_____|____|_____|____|_____|____|
|3. | | | | | | | | | | | |
|___|______________|_____|____|_____|____|_____|____|_____|____|_____|____|
|4. | | | | | | | | | | | |
._________________________________________________________________________.
Հիմնարկի պետ__________________ Ֆինանսական բաժնի պետ__________________
Տնտ. ապահովման բաժնի պետ_______________ Հաշվապահ____________________
ՏԵՂԵԿԱՆՔ
Սննդի օրական փաստացի արժեքը _______________________ դրամ
Կ.Տ.
բաց թողեց պահեստապետ___________________
Սննդամթերքը ստացա ամբողջությամբ
Ճաշարանի վարիչ ________________________
(2-րդ ձևը փոփ. 23.12.15 թիվ 624-Ն հրաման)
Ձև 3
ՑՈՒՑԱԿ ԿԱԼԱՆԱՎՈՐՎԱԾ ԱՆՁԱՆՑ ԵՎ (ԿԱՄ) ԴԱՏԱՊԱՐՏՅԱԼՆԵՐԻ, ՈՎՔԵՐ ՉԵՆ ՕԳՏՎԵԼՈՒ ՔՐԵԱԿԱՏԱՐՈՂԱԿԱՆ ՀԻՄՆԱՐԿԻ ՀԱՋՈՐԴ ՕՐՎԱ ՃԱՇԱՑԱՆԿԻՑ
._____________________________________________________________________.
|հ/հ|Անուն, |Ամսաթիվ |Նշումներ |Կալանավորված |Կալանավորված |
| |ազգանուն | |(հացի օրական|անձի կամ |անձի կամ |
| | | |չափաբաժինը |դատապարտյալի |դատապարտյալի |
| | | |ստանալու |ստորագրություն|կողմից ստորագրել|
| | | |կամ դրանից | |չցանկանալու |
| | | |հրաժարվելու | |վերաբերյալ ՔԿ |
| | | |վերաբերյալ) | |ծառայողների |
| | | | | |ստորագրություն |
|___|_________|__________|____________|______________|________________|
| | | | | |________________|
|___|_________|__________|____________|______________|________________|
| | | | | |________________|
|___|_________|__________|____________|______________|________________|
| | | | | |________________|
|___|_________|__________|____________|______________|________________|
| | | | | |________________|
|___|_________|__________|____________|______________|________________|
| | | | | |________________|
._____________________________________________________________________.
Կազմեց` _________________ ____________________________________
ստորագրություն անուն, ազգանուն, պաշտոն
«__» ________________ 20 թ.
(3-րդ ձևը փոփ. 23.12.15 թիվ 624-Ն, 01.12.17 թիվ 602-Ն հրամաններ)
Ձև 4
Ճաշերի պատրաստման քանակի և որակի հսկողության մատյան
._____________________________________________________________________.
|Օր, ամիս |Օրակարգ|Ճաշա- |ՀԽՊՀ-ի, ԲՍ |Հերթապահ |Բժշկական |Ճաշարանի|
|շաբաթվա | |տեսակի|աշխատակցի |խմբի պատաս-|ստորա- |վարիչի |
|օրը | |անվա- |և ճաշարանի|խանատու |բաժանման |ստորա- |
| | |նումը |վարիչի |հերթապահի |աշխատակցի |գրու- |
| | | |կողմից |ստորագրու- |ստորագրու-|թյունը |
| | | |կատարված |թյունը |թյունը | |
| | | |ստուգման | | | |
| | | |մասին | | | |
| | | |գրառում | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
|__________|_______|______|___________|___________|__________|________|
|Երկուշաբթի|Նախաճաշ| | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ճաշ | | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ընթրիք | | | | | |
|__________|_______|______|___________|___________|__________|________|
|Երեքշաբթի |Նախաճաշ| | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ճաշ | | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ընթրիք | | | | | |
|__________|_______|______|___________|___________|__________|________|
|Չորեքշաբթի|Նախաճաշ| | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ճաշ | | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ընթրիք | | | | | |
|__________|_______|______|___________|___________|__________|________|
|Հինգշաբթի |Նախաճաշ| | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ճաշ | | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ընթրիք | | | | | |
|__________|_______|______|___________|___________|__________|________|
|ՈՒրբաթ |Նախաճաշ| | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ճաշ | | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ընթրիք | | | | | |
|__________|_______|______|___________|___________|__________|________|
|Շաբաթ |Նախաճաշ| | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ճաշ | | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ընթրիք | | | | | |
|__________|_______|______|___________|___________|__________|________|
|Կիրակի |Նախաճաշ| | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ճաշ | | | | | |
| |_______|______|___________|___________|__________|________|
| |Ընթրիք | | | | | |
._____________________________________________________________________.
«Ճաշերի պատրաստման քանակի և որակի հսկողության մատյանը» բաղկացած է 30 թերթից: Թերթերը երկկողմանի տպագրված են վերը նշված ձևով: Մեկ մատյանը նախատեսված է մեկ տարվա համար:
(4-րդ ձևը փոփ. 23.12.15 թիվ 624-Ն հրաման)